在支付宝蚂蚁庄园8月28日的问答中,题目是:以下哪种食用菌有“草原上的美味牛肝菌”之称?正确答案是杏鲍菇。
杏鲍菇因其肉质厚实、口感鲜美,且带有类似草原风味的独特香气,被前苏联真菌学家瓦西尔柯夫誉为“草原上的美味牛肝菌”。这种菌类不仅味道出众,还具有较高的营养价值,富含优质蛋白质、膳食纤维以及多种人体必需的氨基酸,有助于增强免疫力,甚至在一定程度上展现出抗癌潜力。
相比之下,茶树菇虽然也是常见的食用菌,但并无此称号。因此,本题正确选项为杏鲍菇。
2025-08-27 来源:互联网
在支付宝蚂蚁庄园8月28日的问答中,题目是:以下哪种食用菌有“草原上的美味牛肝菌”之称?正确答案是杏鲍菇。
杏鲍菇因其肉质厚实、口感鲜美,且带有类似草原风味的独特香气,被前苏联真菌学家瓦西尔柯夫誉为“草原上的美味牛肝菌”。这种菌类不仅味道出众,还具有较高的营养价值,富含优质蛋白质、膳食纤维以及多种人体必需的氨基酸,有助于增强免疫力,甚至在一定程度上展现出抗癌潜力。
相比之下,茶树菇虽然也是常见的食用菌,但并无此称号。因此,本题正确选项为杏鲍菇。
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