在享用过大蒜美食后,如何有效消除口腔中的蒜味成为了人们关心的问题。3月29日,支付宝蚂蚁庄园提出了这样一个问题,并承诺答对的用户将获得180g小鸡宝宝饲料作为奖励。接下来,让我们揭晓正确答案并了解其背后的原理。
如何有效去除口中大蒜余味
面对餐后蒜香残留的困扰,有两种常见的应对策略:饮用牛奶或食用辣椒。而根据生活小窍门,正确的做法是——喝杯牛奶。
牛奶之所以能有效减轻蒜味,是因为其中的蛋白质成分能够与大蒜中的辛辣物质——大蒜素发生结合反应,从而中和并减少口腔中的蒜味。
因此,下次在享受了大蒜的美味之后,不妨尝试用一杯牛奶来清新口气,让交谈更加自如。