猜一猜：传统小吃“阳春面”最早的名字是什么？这是支付宝蚂蚁庄园11月11日的问答题目，答对后可以获得180g小鸡饲料奖励。那么这道题的正确答案究竟是什么呢？
在选项中，“清汤光面”和“长寿面”都有可能出现，但根据历史渊源和民间说法，阳春面最初并不叫这个名字。
正确答案是：清汤光面。
这一名称源于其简单的配料——仅由面条、清汤和少许油盐组成，没有任何浇头，因此被称为“清汤光面”。然而，在旧时商业氛围浓厚的地区，如上海，“清”和“光”这类字眼被认为寓意“一清如洗”“家徒四壁”，不够吉利，不利于生意兴隆。于是有人巧妙借用古曲《阳春白雪》中的“阳春”二字，将“清汤光面”更名为“阳春面”，既雅致又寓意美好，逐渐流传开来并沿用至今。
