2025-10-18 来源：1379玩手游网
想知道哪种鱼被冠以“淡水三文鱼”的美名？答案揭晓——正是虹鳟鱼！它虽生长于江河湖泊，却因肉质橙红、口感肥嫩，与海洋三文鱼神似，故得此雅号。
问：哪一种鱼在市场上常被称为“淡水三文鱼”？
答：虹鳟鱼
为何会有这样的称呼？原来虹鳟隶属鲑科，与大西洋鲑亲缘相近，外形、肉色乃至风味都极为相似。尤其在青海、新疆、云南等地广泛养殖后，更成为餐桌上的热门选择。
别被名字迷惑了！虹鳟终生生活在淡水中，而真正的三文鱼多为洄游鱼类，幼时入海成长，风味因此更加独特浓郁。两者生活环境不同，营养结构和口感自然也有微妙差别。
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